Кардамон от кашля или кофе по иордански

Кардамон от кашля или кофе по иордански

Кардамон чаще всего известен, как азиатская пряность, которую добавляют в еду. Однако у себя на родине он известен множественными целебными качествами. В том числе его используют для лечения кашля.

Лечебные свойства кардамона от кашля

К целебным свойствам кардамона от кашля относятся:

  • отхаркивающее;
  • антисептическое;
  • стимулирующее;
  • тонизирующее;
  • общеукрепляющее;
  • спазмолитическое.

Антисептическое и противовоспалительное свойства кардамона часто использовались при лечении ангины, гриппе, простуде, боли в горле.

Кроме того, его рекомендуется употреблять при астме, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы, сопровождающихся кашлем.

Рецепты приготовления кардамона

Наиболее распространенным является рецепт чая с кардамоном. Он помогает улучшить иммунитет, что особенно важно в сезон простуд и гриппа, улучшает метаболизм, действует как спазмолитик, антисептик.

Для приготовления необходимо добавить в черный листовой чай (2-2,5 ч.л.) несколько плодов кардамона (3-4 шт) и залить тремя стаканами кипятка. Прокипятить состав в течении 5-7 минуты, после добавить лимонную цедру для вкуса и оставить на 2 минуты настояться. Пить, как обычный чай, но не более 1-2 стаканов в день.

Также часто используется кофе с кардамоном. Он имеет и другое название – по иордански.

Для его приготовления соединить 1 ст.л. молотого кофе с 0,25 ч.л. молотого кардамона в турке, залить стаканом воды и поставить на маленький огонь. Довести до кипения, после чего снять с огня и дать осесть образовавшейся пене. Снова поставить на огонь и довести до кипения. Пить, как обычный кофе, но не более чашки в день. Данный напиток тонизирует, придает сил, устраняет болезненность в горле, повышает иммунитет.

Не менее положительные результаты приносит спиртовая настойка из кардамона. Для этого 2-3 г семян залить стаканом спирта и оставить настаиваться 10-14 дней. Приготовить сироп. Для этого в ковшике смешать стакан воды и 120-150 г сахара и варить до полного растворения крупинок. Оставить остывать до комнатной температуры. После смешать спиртовой настой и сироп в одной бутылке, хорошенько перемешать. Хранить снадобье в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. перед сном. Это помогает повысить сопротивляемость организма различным вирусным и простудным заболеваниям, избавиться от хронической усталости, неврологических расстройств (которые часто также являются причиной появления кашля).

 

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here